Speisekarte

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Paellas

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Gemischte Paella

Dieses Gericht vereint die Aromen von Schweinefleisch, Hähnchen und Meeresfrüchten mit Gemüse und Reis. Eine wahre Geschmacksexplosion, die es zu einem der bekanntesten Gerichte der spanischen Küche macht, wo Tradition und Authentizität die einzigen Geheimnisse sind.

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Paella mit Meeresfrüchten

Dieses Rezept besticht durch seine einzigartigen Meeresfrüchtearomen. Zusammen mit Reis und Gemüse ergibt sich eine perfekte Mischung, die Sie direkt ans Mittelmeer entführt und selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnt.

Authentic Valencia paella in a pan with chicken, vegetables, and rosemary. Top view.

Paella mit Huhn und Kaninchen

Diese Variante gilt als Ursprung der Paella. Die Kombination aus Kaninchen und Huhn sowie frischem Gemüse aus dem Garten ergibt eine einzigartige und geschmackvolle Mischung aus Aromen und Aromen. Ein wahrer kulinarischer Genuss.

Delicious vegetarian paella featuring fennel, lemons, and green beans on wooden table.

Gemüse-Paella

Diese Variante kommt ohne Fleisch aus. Die verschiedenen Gemüsesorten verleihen dem Gericht Form und intensiven Geschmack. Langsames Garen auf dem Herd unter sorgfältiger Aufsicht ergibt ein perfektes Rezept für Gemüseliebhaber: ein einzigartiges Reisgericht mit cremiger Konsistenz und einer reichhaltigen, aromatischen Brühe.

Closeup of a bubbling paella with vegetables and meat in a skillet, capturing the essence of home-cooked meals.

Fleischpaella

Dieses Gericht vereint die drei Aromen von Schweine-, Hühner- und Rindfleisch. Eine Kombination, die in der mediterranen Küche unverzichtbar ist. Drei Aromen in einem, vereint durch die Magie traditioneller, einfacher und dennoch köstlicher Zubereitung.

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Pilz-Paella

Diese asiatisch inspirierte Köstlichkeit verfeinert die Paella mit Steinpilzen, die ihr eine einzigartige Textur verleihen. Der Käse sorgt für Cremigkeit, Konsistenz und ein unvergleichliches Aroma. Ein außergewöhnlicher und exotischer Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Vorspeisen

Warme Vorspeisen

In dieser Kategorie bieten wir Ihnen eine Auswahl an panierten und frittierten Snacks, Empanadas und Blätterteiggebäck in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die perfekte Ergänzung zu Ihrer Vorspeise und der ideale Auftakt für ein unvergessliches Abendessen.

Kalte Vorspeisen

Wir bieten eine große Auswahl an Canapés, Sandwiches, iberischen Wurstplatten, Brötchen und vielem mehr – allesamt wahre Geschmacks- und Aromaspezialitäten, die Ihren Tisch in ein Fest für die Sinne verwandeln.

Spanisches Kartoffelomelett

Das spanische Kartoffelomelett ähnelt einem klassischen Omelett, wird aber mit vorgebratenen und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zubereitet. Es zählt zu den traditionellen und beliebten Klassikern der spanischen Küche und gilt weltweit als Delikatesse – ideal als warmer oder kalter Snack. Ein perfektes Gericht, das auf keinem Tisch fehlen darf.

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